A gluténmentes diéta ma már nem csupán egy divatos táplálkozási irányzat, hanem több millió ember, különösen a...
cöliákia
A gluténmentes diéta ma már nem csupán egy divatos táplálkozási trend, hanem sok millió ember számára az...
A gluténérzékenység sokak életét megnehezíti, hiszen szigorú diétát követel, amelyben a gluténtartalmú élelmiszerek tiltólistán szerepelnek. Ez azonban...
A gluténmentes étrend nem csupán egy divat, hanem sokak számára egészségügyi szükségesség. A cöliákia, a gluténérzékenység vagy...
A burgonyaliszt egy igazi jolly joker a konyhában, különösen akkor, ha gluténmentes alternatívát keresel a hagyományos búzaliszthez....
A gluténmentes étrend egyre népszerűbb, nem csak a cöliákiában szenvedők és a gluténérzékenyek körében, hanem azok között...
Micsoda kérdés ez? „Gluténérzékeny vagy, de sört fogyasztasz?” Elsőre talán meglepő lehet, de sokan vannak, akik pontosan...
A glutén az utóbbi években kiemelt figyelmet kapott, nem véletlenül. Egyre többen ismerik fel, hogy ez a...
A glutén, ez a búzában, árpában és rozsban található fehérjekomplex, sokak számára a modern étrend mumusa. Míg...
Miért elengedhetetlen a gluténmentes diéta azok számára, akik gluténérzékenyek? A gluténérzékenység, más néven cöliákia, egy olyan autoimmun...