A majoranna: Mi áll a fűszer neve mögött és miért olyan különleges?
A majoranna egy olyan fűszernövény, amely évszázadok óta fontos szerepet játszik a konyhákban világszerte. Nemcsak jellegzetes ízével, hanem számos egészségügyi…
A majoranna egy olyan fűszernövény, amely évszázadok óta fontos szerepet játszik a konyhákban világszerte. Nemcsak jellegzetes ízével, hanem számos egészségügyi…
A banán a világ egyik legnépszerűbb és legkedveltebb gyümölcse, amit minden korosztály szeret fogyasztani. Az édes, lédús gyümölcs, amely a…
A műanyag tálak valóban károsak az egészségre? Megoldások és alternatívák A műanyag tálak és étkezési eszközök elterjedtek az életünkben, és…
A tejsavó egy rendkívül értékes fehérje, amely a tejből származik. A tej két alapvető fehérjét tartalmaz: a kazeint és a…
A narancs egyike a világ legnépszerűbb és legkedveltebb gyümölcseinek, amely nemcsak frissítő ízével, hanem egészségügyi előnyeivel is elnyerte a fogyasztók…
A pókháló az egyik legelterjedtebb és legismertebb természeti jelenség, amit mindannyian látunk, ha kint járunk az erdőben, kertben, vagy csak…
A napi szintű üdítő- és alkoholfogyasztás egyre inkább központi téma a modern táplálkozási és egészségügyi diskurzusokban. Mindkét ital – a…
A túlevés mindannyiunkkal előfordulhat, akár ünnepi étkezések, családi összejövetelek vagy egyszerűen egy különleges étkezés során. Ilyenkor a gyomrunk teltségérzete mellett…
A táplálkozás világában sokféle kifejezés és fogalom kering, amelyek segítenek eligazodni az egészséges étkezés útvesztőjében. Az egyik leggyakoribb kifejezés, amelyet…
Az E100, más néven kurkumin, egy természetes élelmiszer-adalékanyag, amelyet elsősorban a fűszeres curry szószok és más étkezések színének javítására használnak.…