Ki ne emlékezne nagymamája vagy édesanyja főzelékeire? Van valami megfoghatatlanul nosztalgikus és lélekmelengető ezekben az ételekben, különösen...
egészséges főzelék
Amikor a gyökérzöldségekről esik szó, hajlamosak vagyunk a burgonyára, sárgarépára vagy éppen a zellerre gondolni. Pedig létezik...
A magyar konyha egyik alappillére a főzelék. Gyakran halljuk, hogy „főzelék? az olyan iskolai menzás…” vagy „nekem...
Amikor az ünnepi menü tervezése kerül terítékre, a legtöbbünk gondolataiba sültek, ropogós pecsenyék, gazdag köretek és habos...
Képzeld el, hogy belépsz egy konyhába, ahol ínycsiklandó illatok terjednek szét, és az asztalon egy gőzölgő, krémes...
Képzeljük el azt a pillanatot, amikor egy hosszú nap után hazaérve valami igazán laktatóra, mégis egészségesre vágyunk....
A konyha az otthon lelke, ahol az ízek és illatok mesélnek történeteket, elfeledett emlékeket ébresztenek, vagy éppen...
A nyári hőségben mindannyian valami könnyed, mégis tápláló és laktató ételre vágyunk. Olyanra, ami nem terheli meg...
Képzeljünk el egy klasszikus magyar konyhai alappillért, ami generációk óta ott lapul a menüinkben, mégis kevesen gondolnánk...
Képzeld el, hogy belépsz a konyhába, és nem az a tolakodó, fura, „egész házat átható” illat fogad,...
