Egészséges kincs a konyhában – Vitaminok, receptek és tárolás
A dió (Juglans regia) egyike a legismertebb és legkedveltebb csonthéjas gyümölcsöknek világszerte. Jellegzetes íze, ropogós textúrája és lenyűgöző tápanyagtartalma miatt…
Címke: egészséges táplálkozás
Édes álmok a tányéron: A legjobb alvást segítő gyümölcsök és zöldségek
A pihentető alvás elengedhetetlen a fizikai és mentális egészség megőrzéséhez. Számos tényező befolyásolja alvásunk minőségét, beleértve a stresszt, a napi…
Hol érdemes medvehagymát keresni? A legjobb élőhelyek és gyűjtési tippek
A medvehagyma az egyik legkedveltebb vadon termő gyógynövény, amely nemcsak az egészségünkre van pozitív hatással, hanem a konyhában is sokoldalúan…
Honnan ered a medvehagyma elnevezése és miért kapta ezt a nevet?
A természetben számos növény kapja a nevét egy-egy jellegzetes tulajdonsága vagy az állatokkal való kapcsolat révén. A medvehagyma sem kivétel,…
Hogyan maradtak vékonyak a parasztok 100 évvel ezelőtt és miért volt ritka köztük a kövér ember?
Az elmúlt száz évben a táplálkozási szokások gyökeresen megváltoztak. Ma bármikor elérhetünk egzotikus ételeket a világ minden tájáról, míg egy…
Túl sok cukrot fogyasztasz? 7 figyelmeztető jel, amit nem szabad figyelmen kívül hagynod
A cukor bűvöletében: miért eszünk belőle túl sokat? A cukor évszázadok óta az emberi táplálkozás része, de a modern világban…
Miért van a vasas víznek véríze? A válasz a vas szerepében rejlik
Sokan találkoztunk már a jelenséggel, amikor egy vasas víz, vagy egy vízben oldott vas érzetét tapasztaljuk, és gyakran eszünkbe jut,…
Hogyan kezdjük a napot energikusan és egészségesen?
A reggeli rutin nagyban meghatározza, hogy milyen lesz az egész napunk. Ha jól indítjuk a napot, az pozitív hatással lehet…
Ezek a zöldségek növelhetik a gyomorsav termelődését – mit érdemes elkerülni?
A gyomorsav fontos szerepet játszik az emésztésben, de ha túl sok termelődik, kellemetlen tüneteket okozhat, például gyomorégést, savas refluxot vagy…
Mesterséges adalékanyagok az élelmiszerekben: mit érdemes tudni róluk és milyen típusok léteznek?
A modern élelmiszeripar egyik legnagyobb kérdése, hogy milyen mesterséges adalékanyagokat használnak a termékekben, és ezek milyen hatással vannak az egészségünkre.…