Miért lesz a csirkemell csúszós és nyálkás? Hogyan állapítható meg, ha romlott?
A csirkemell a konyhában az egyik leggyakrabban használt alapanyag, hiszen gyorsan elkészíthető, és sokféle étel alapját képezheti. Azonban előfordulhat, hogy…
Címke: élelmiszer biztonság
Mi az E100 és milyen hatással van a szervezetre? Az E100 élelmiszeradalék szerepe és használata
Az E100, más néven kurkumin, egy természetes élelmiszer-adalékanyag, amelyet elsősorban a fűszeres curry szószok és más étkezések színének javítására használnak.…