A pomelo, ez a hatalmas, lédús és enyhén kesernyés-édes citrusféle, egyre népszerűbbé válik a hazai konyhákban is....
élelmiszer-tárolás
Az egzotikus gyümölcsök világa tele van meglepetésekkel, és a karambola, vagy más néven csillaggyümölcs, az egyik legkülönlegesebb...
A lime, ez a vibráló zöld citrusféle, szinte kötelező eleme a nyári koktéloknak, a mexikói ételeknek, és...
A lime, ez a savanykás citrus gyümölcs, rengeteg étel és ital elengedhetetlen hozzávalója. Legyen szó egy frissítő...
Bevezetés: A Banán – Rövid Élettartamú, De Imádnivaló Kincs Ki ne szeretné a banánt? Édes, tápláló, könnyen...
Az egres, ez a savanykás-édes, vitaminokban gazdag bogyós gyümölcs a nyár egyik legkedveltebb kincse. Rendszerint rövid ideig...
A nyár egyik legkedveltebb gyümölcse a lédús, illatos barack. Semmi sem ér fel azzal az élménnyel, amikor...
A koriander az ázsiai, latin-amerikai és közel-keleti konyha egyik alappillére, de egyben az egyik legbosszantóbb zöldfűszer is,...
A friss wasabi – igazi kulináris kincs, melynek intenzív, mégis tiszta íze és orrot bizsergető csípőssége összehasonlíthatatlan...
Képzeld el: egy recept hívja, és a gyömbér a kulcsfontosságú hozzávaló. Nyitod a hűtőt, és ott vár...
