Valószínűleg Ön is tapasztalta már: a frissen főzött leves, a reggeli turmix, vagy épp a felbontott tej...
élelmiszerbiztonság
Mindannyian ismerjük azt a helyzetet, amikor egy finom, frissen elkészített étel maradékát megmentenénk a következő étkezésre. A...
A forró nyári napokon kevés dolog esik olyan jól, mint egy tányér hűsítő, krémes vagy éppen könnyed...
Valószínűleg te is álltál már tanácstalanul a hűtő előtt, vagy a spájzban kutatva, egy-egy élelmiszer csomagolásán lévő...
Kevés dolog szól olyan ismerősen a magyar konyhában, mint a frissen készített, illatozó tojásos nokedli. Lehet önálló...
A cukor – legyen szó szacharózról, fruktózról vagy glükózról – szinte minden feldolgozott élelmiszerben, így a készételekben...
A máj az egyik legértékesebb belsőségünk: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és hihetetlenül sokoldalúan felhasználható. Készíthetünk belőle...
Konyháinkban a konzervdoboz régóta alapvető tárolóeszköznek számít. Gyors, praktikus, és hihetetlenül sokféle élelmiszert kínál, a zöldségektől és...
Nincs is jobb, mint egy gőzölgő, fűszeres halászlé a hideg téli napokon, vagy akár egy nyári vízparti...
Ki ne imádná a gőzölgő, cukorral és vajjal meglocsolt, netán lekvárral megbolondított grízes tésztát? Vagy a túróval,...
