Kovászolás. Food truck. És a magyar élelmiszeripar egyik legdöbbenetesebb sikersztorija, a Szafi. Csupán néhány kulcsszó, mégis egy...
élelmiszeripar
Napjainkban a boltok polcain sorakozó élelmiszerek többsége sajnos tele van olyan adalékanyagokkal, melyekről jobb lenne, ha távol...
Mindannyian szeretnénk jól, egészségesen étkezni, nem igaz? A rohanó mindennapokban sokszor nyúlunk olyan termékekhez, amikről azt hisszük,...
Képzeljünk el egy világot, ahol a vasárnapi ebéd nem egy omlós sülthús köré szerveződik, és a grillpartik...
Nézzünk szembe a valósággal: ki ne szeretné, ha az ételei finomabbak lennének? Az ízfokozók pont ezt ígérik...
Képzeljük el a modern húsipart: precizitás, sebesség, és persze a legfrissebb, legízletesebb alapanyagok. Ennek a komplex rendszernek...
Amikor meghalljuk a „feldolgozott élelmiszer” kifejezést, a legtöbbünknek egyből valami egészségtelen, mesterséges, tele adalékanyaggal teli dolog jut...
Képzelje el a tökéletes ropogós kenyeret, amelynek belseje lágy és foszlós, vagy azt a szaftos steaket, amely...
Sziasztok, szülők, nagyszülők, és mindenki, aki törődik a jövő generáció egészségével! Tudtátok, hogy a mai gyerekek sokkal...
Volt egyszer egy konyha… nem, nem egy tündérmese kezdődik így, hanem a mi történetünk a magyar gluténmentes...