Képzeljünk el egy hideg őszi estét, amikor a levegő már harapós, és a kandallóban pattog a tűz....
erdélyi konyha
Képzeljünk el egy tájat, ahol a Kárpátok vonulatai titokzatosan ölelik körül a völgyeket, ahol a hagyományok mélyen...
Erdély ízei megannyi kulináris csodát rejtenek, de talán egyik sem olyan népszerű és szeretett, mint a rakott...
A tárkonyos raguleves egy igazi klasszikus, különösen Erdélyben, ahol a bográcsban készített változat szinte szertartásos élmény. A...
Képzelje el a nyári délutánt, amikor a nap melegen simogatja a bőrt, és egy hűsítő, mégis karakteres...
Képzeljen el egy forró nyári estét Erdély szívében, ahol a levegőben sült zöldségek és frissen kaszált fű...
Képzeljen el egy forró nyári délutánt Erdély szívében, amikor a levegőben vibrál a frissen sült padlizsán jellegzetes,...
Húsvét. Erdélyben ez az ünnep nem csupán a vallásról szól, hanem a megújulásról, a családi összetartásról és...
A rakott puliszka juhtúróval és szalonnával egy igazi erdélyi klasszikus, egy olyan étel, ami egyszerűségében rejti a...
A pörkölt, ez a magyar konyha egyik ékköve, számtalan változatban készül országszerte. Mégis, az erdélyi pörkölt valahogy...