Algen: Sie sind nicht nur Bewohner der Meere, sondern könnten auch die Antwort auf viele drängende Fragen...
Ernährung
Die Diagnose Diabetes kann sich wie eine kulinarische Hiobsbotschaft anfühlen. Plötzlich scheint fast alles, was man liebt,...
Die Frage, ob Krabben und Garnelen eine Delikatesse oder einfach nur eklig sind, spaltet die Gemüter. Für...
Der Duft von gegrillter Wurst, das Zischen auf dem Rost, die dampfenden Brötchen – wer kann da...
Kennen Sie das Gefühl? Sie sitzen im Restaurant, blättern durch die Speisekarte und stoßen auf ein Gericht,...
Proteine sind die Bausteine unseres Körpers. Sie sind essenziell für den Muskelaufbau, die Reparatur von Gewebe und...
Das Meer birgt unzählige Schätze, und einer davon gewinnt zunehmend an Bedeutung: Algen. Lange Zeit in unseren...
Es begann mit einer harmlosen Beobachtung, einer kleinen Sorge, die sich zu einem ausgewachsenen medizinischen Rätsel entwickelte....
Ein Wert von 6,8 mmol/l (Millimol pro Liter) beim Blutzucker zwei Stunden nach einer Mahlzeit wirft bei...
Erdnussbutter – ein cremiger, nussiger Genuss, der bei vielen von uns Kindheitserinnerungen weckt. Ob auf Toast, im...