Képzeljük el: forró nyári nap, vagy épp egy hűvös este, és valami könnyed, mégis ízletes desszertre vágyunk....
felbontás után
A stevia, ez a Dél-Amerikából származó növényi édesítőszer, az elmúlt években óriási népszerűségre tett szert, mint a...
A surströmming – azaz az erjesztett hering – az egyik legmegosztóbb, mégis ikonikus kulináris élmény a világon....
A konyha egyik legpraktikusabb és legnépszerűbb alapanyaga a konzerv morzsolt kukorica. Gyors, ízletes, és számos ételhez felhasználható,...
Ki ne ismerné a helyzetet? Reggel friss zsömle, rá egy-két szelet ízletes, előre csomagolt gépsonka, és máris...
Kevés olyan sokoldalú és kedvelt élelmiszer létezik a magyar háztartásokban, mint a kenőmájas. Legyen szó gyors reggeliről,...
Bevezetés: A Kókusztej, a Konyha Sokoldalú Csillaga A kókusztej, ez a trópusi ízekkel teli, krémes csoda, az...
Az elmúlt évtizedben a növényi alapú élelmiszerek robbanásszerűen törtek be a köztudatba, és ezzel együtt számos új...
A szardellapaszta egy igazi kulináris kincs, egy apró tubusba vagy tégelybe zárt ízbomba, amely képes szinte bármilyen...
A torma, ez a fanyar, mégis élénkítő gyökér, évszázadok óta része konyhánknak, különösen a húsvéti asztal elengedhetetlen...