A szódabikarbóna, azaz nátrium-hidrogén-karbonát egy igazi csodaszer a háztartásban. Szinte mindenki ismeri, leginkább a sütéshez köti, de...
felhasználás
Ki ne szeretné a finom, főtt krumplit? Köretként, salátába, levesbe – szinte minden formában imádjuk. De mi...
Képzeld el a helyzetet: kinyitod a konyhaszekrényt, vagy belenyúlsz a zöldséges kosárba, hogy elővedd a fokhagymát egy...
Képzelje el a helyzetet: kinyitja a hűtő ajtaját, és a zöldséges rekeszben meglátja azt a néhány rég...
Az emberiség évezredek óta ismeri és tiszteli a csontleves erejét. Nem csupán egy finom étel, hanem egy...
Az ázsiai konyha rendkívül gazdag és sokszínű, tele olyan alapanyagokkal, amelyek izgalmas ízeket és textúrákat kölcsönöznek az...
Az ősz beköszöntével, amikor a levelek aranybarnára váltanak és a reggelek frissebbé válnak, sokak gondolatában felmerül egy...
Kevés olyan növény van hazánkban, amely oly sokoldalú és annyira szeretett lenne, mint a fekete bodza (Sambucus...
Amikor az egészséges életmódról és a természet adta kincsekről beszélünk, a csipkebogyó (Rosa canina) az egyik leggyakrabban...
A pomelo, ez a citrusfélék családjának hatalmas, édes-kesernyés óriása, az ázsiai konyhák kedvelt alapanyaga és a téli...
