Üdvözöljük a konyhai kalandok világában! Amikor a friss, zöld leveles zöldségekről van szó, két név gyakran felmerül,...
felhasználás
A cékla, ez a mélyvörös színű gyökérzöldség, nem csak a tányérunkon mutat jól, hanem gazdag történelemmel is...
Amikor céklát vásárolunk, sokszor csak a gyökerére koncentrálunk, és automatikusan kidobjuk a zöld leveleket. Pedig a céklalevél...
A citromfű, a citromverbéna és a citromcirok mind olyan növények, amelyek a citromra emlékeztető illatukról és ízükről...
A citromfű (Cymbopogon citratus) egy sokoldalú és aromás gyógynövény, melyet világszerte előszeretettel használnak a konyhában és a...
A petrezselyem nem csak egy egyszerű díszítőelem a tányéron. Egy ízletes és tápláló fűszernövény, amely feldobja szinte...
Ki ne szeretné a friss, üde petrezselyem ízét? A legtöbbünk rendszeresen vásárol petrezselymet, hogy feldobja leveseinket, salátáinkat...
A petrezselyem gyakran a tányér szélén landol, mintha csupán egy szép, zöld díszítőelem lenne. Pedig ennél sokkal...
A cukkini egy igazi jolly joker a konyhában. Könnyen termeszthető, sokoldalúan felhasználható, és ami a legjobb, kiválóan...
A tök és a cukkini sokszor összekeverednek a konyhában, és nem csoda, hiszen mindkettő a tökfélék családjába...
