A nektarin, a sárgabarack puha héjú, sima bőrű unokatestvére, sokak kedvenc nyári gyümölcse. Édes, lédús íze, élénk...
fenntartható gazdálkodás
A szupermarketek polcain sétálva ma már egyre többször találkozunk azzal a kérdéssel, hogy hagyományos vagy bio élelmiszert...
A bazsalikom, ez az illatos, mediterrán gyógynövény, szinte minden konyha elengedhetetlen alapanyaga. Friss, élénk íze feldobja a...
Képzeljük el, hogy minden reggel frissen szedett, illatos korianderlevéllel ízesíthetjük ételeinket, függetlenül az évszaktól, a kinti időjárástól...
A koriander, ez a különleges, élénk zöld fűszernövény az elmúlt években rendkívüli népszerűségre tett szert világszerte. Ázsiai,...
Amikor a „wasabi” szót halljuk, legtöbbünknek az autentikus japán konyha, a sushi és egy csípős, mégis kifinomult...
Amikor a japán konyhára gondolunk, azonnal eszünkbe jut a sushi és a sashimi. És mi a elmaradhatatlan...
A saláták királynője, a rukkola, az elmúlt években berobbant a köztudatba, és nem véletlenül. Csípős, borsos íze...
Gyakran állunk dilemma előtt a bevásárlás során: vajon melyik termék kerüljön a kosarunkba? Különösen igaz ez, amikor...
Gondolt már arra, hogy friss, zamatos sóskát termesszen otthon, egész évben, anélkül, hogy aggódnia kellene a talaj...
