A bab, ez a szerény hüvelyes, a világ egyik legelterjedtebb és legfontosabb élelmiszere. De honnan indult a...
fenntarthatóság
A kelbimbó. Kicsi, zöld, és sokak számára a gyerekkor legkevésbé szeretett zöldségének megtestesítője. De valami megváltozott. Az...
A cékla, ez a földből előbukkanó, vibráló színű gyökérzöldség, sokkal többet tartogat, mint gondolnánk. Nem csupán ízletes...
A 21. században, amikor a fenntarthatóság és a környezettudatosság kulcsszavak, egyre többen keresnek alternatív megoldásokat a hagyományos...
A gomba, ez a sokoldalú és gyakran alábecsült élelmiszer, valóságos tápanyagbomba. Sokan idegenkednek tőle, pedig a rendszeres...
A vegán étrend egyre népszerűbb, és vele együtt a növényi alapú alternatívák iránti igény is megnőtt. A...
Sokan csak a rózsákat használjuk fel a brokkoliból, pedig a levelek is értékesek! Ne dobd ki őket,...
A brokkoli egy igazi szupersztár a zöldségek között. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, és szinte...
A Halloween tökfaragás hagyománya szórakoztató, kreatív tevékenység, de sokan szembesülnek a kérdéssel: mihez kezdjünk a kifaragott tök...
Sokan gondolják, hogy a káposzta torzsája csak hulladék, de ez óriási tévedés! A káposzta torzsája tele van...
