Kezdjük egy őszinte vallomással: amikor valaki kimondja a „főzelék” szót, sokunkban azonnal előtörnek az iskolai menza borzalmas...
főzelék
Ahogy a hideg, csípős téli szél bekúszik a ruháink alá, és a napok egyre rövidebbek, egyre inkább...
Amikor a magyar konyháról beszélünk, azonnal a gazdag, fűszeres illatok, a szívmelengető, laktató fogások és az otthon...
Üdvözöljük a konyhámban, ahol ma egy igazi klasszikust, mégis sokak által tartott mumust leplezünk le: a spenótfőzeléket....
Kevés olyan étel van a magyar konyhában, ami annyi emléket, nosztalgiát és vitát képes kiváltani, mint a...
Amikor a „főzelék” szót halljuk, sokunknak azonnal beugrik a nagymama konyhája, a menza emlékei, vagy éppen az...
Képzeld el, ahogy a hűtőd tele van félrecsúszott zöldségekkel: egy-két fonnyadt sárgarépa, néhány árván maradt brokkolirózsa, egy...
Képzeljük el, ahogy vasárnap délutánról hétfő ebédre fordul a kulináris naptár, és a bográcsban vagy lábasban rotyogó,...
Képzeld el a tökéletes, krémes, lágy ízű főzeléket, ami úgy olvad a szádban, mintha egy nagymama főzte...
A gasztronómia világa folyamatosan változik, fejlődik, és miközben új trendek bukkannak fel, a régi, bevált alapanyagok is...
