főzés articsókával

Az articsóka. Ez a pompás, réteges zöldség sokak számára egy rejtély, sőt, néha egyenesen megfélemlítő. Talán már...

Az articsóka, ez a tüskés külsejű, mégis ínycsiklandóan finom zöldség, már évezredek óta a gasztronómia kedvelt alapanyaga....