Ki ne szeretné a tökéletes, szaftos fasírtot? Ez az az étel, ami gyerekkorunk ízeit idézi, amit nagymamáink...
főzés
Sokan tapasztalják főzés közben, hogy a hús, legyen az marha, sertés, csirke vagy akár hal, habzani kezd...
A húsleves, ez a nagymamáink konyhájából illatozó, melengető csoda, valahogy mindig is ott volt a magyar gasztronómia...
A rizs. Egy olyan alapvető élelmiszer, amely szinte minden kultúrában jelen van. Legtöbbünknek a sima, főtt rizs...
A fokhagyma… szeretjük az ízét, utáljuk pucolni. Ugye ismerős a helyzet? Ott állsz a pultnál, éhesen, a...
Biztosan te is használsz serpenyőt szinte minden nap. Sütés, főzés, pirítás – elképzelhetetlen a konyha nélküle. De...
Szeretnél te is olyan sült húst készíteni, ami szinte elolvad a szádban? Unod már, hogy a végeredmény...
Szeretnéd, ha a vasárnapi ebéded olyan lenne, mintha egy profi séf készítette volna? A válasz egyszerűbb, mint...
A konyha világa tele van fortélyokkal és praktikákkal, melyek generációról generációra öröklődnek. Vannak jól ismert trükkök, mint...
Képzeld el, hogy a vasárnapi ebédre egy olyan csirkét teszel az asztalra, ami kívül ropogós, belül pedig...
