A friss wasabi gyökér reszelése egy igazi művészet, és sokkal több, mint puszta mechanikai mozdulat. Nem véletlen,...
friss wasabi
Amikor a szusi és a japán konyha kerül szóba, szinte azonnal eszünkbe jut a jellegzetes, zöld színű,...
Amikor meghalljuk a „wasabi” szót, a legtöbbünknek egy csípős, zöld paszta jut eszébe, amely tubusból kerül a...
A sushi, sashimi és más japán kulináris élvezetek kedvelői jól ismerik a wasabit. Azonban amit a legtöbben...
A friss wasabi – igazi kulináris kincs, melynek intenzív, mégis tiszta íze és orrot bizsergető csípőssége összehasonlíthatatlan...
Valószínűleg Ön is ismeri azt az élénkzöld, csípős pasztát, amit sushi mellé vagy más ázsiai ételekhez kínálnak...