Kevés étel hordoz annyi emléket, meleget és otthonosságot magában, mint a Jókai-bableves. Ahogy a füstölt hús, a...
füstölt csülök
Van valami megfoghatatlanul varázslatos a gőzölgő tál bablevesben, ami azonnal elrepít minket a nagymama konyhájába, a gyermekkori...
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos, valami mélyen gyökerező a magyar konyhában, ami képes azonnal visszarepíteni bennünket a gyerekkor...
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos, valami mélyen magyar abban, ahogy a **sárgaborsó-főzelék** illata belengi a konyhát. Ez nem...
Van az a nap, amikor nem egyszerűen csak egy ételre vágyunk, hanem egy élményre. Egy meleg ölelésre...
Amikor a magyar konyha igazi, melengető, lélekgyógyító ételeiről beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak azok a fogások, amelyek évszázadok...
A magyar konyha mélyen gyökerezik a hagyományokban, a gazdag ízekben és az évszázadok során csiszolt, szájról szájra,...
Amikor a hideg szél süvít az ablakon, és testünk-lelkünk valami igazán melengető, tápláló finomságra vágyik, kevesen tudnak...
Vannak ételek, amelyek nem egyszerűen táplálnak, hanem felmelegítik a lelket, visszarepítenek a gyerekkorba, és a nagymama konyhájának...
Ki ne szeretné a bablevest? A klasszikus magyar fogás, ami a hideg napokon felmelegít, a fáradt napokon...
