Ki ne hallotta volna már a nagyi bölcsességét: „A pörkölt másnap a legfinomabb!” De vajon miért is...
gasztronómia
A pörkölt, ez a sűrű, zamatos, paprikás ragu mélyen gyökerezik a magyar konyhában és a magyar kultúrában....
A birkapörkölt nem csupán egy étel, hanem egy darabka a magyar történelemből, a Kunság szívéből. Egy olyan...
A pörkölt a magyar konyha egyik legikonikusabb étele, egy igazi klasszikus, ami generációk óta csal mosolyt az...
Mindenkinek van egy olyan étel, amihez különleges emlékek fűzik. Egy olyan íz, ami felidézi a gyerekkort, a...
Az ősz beköszöntével egyre többen vágyunk a meleg, tápláló és ízgazdag ételekre. Mi lehetne ideálisabb egy hideg...
A marhapörkölt egy igazi hungarikum, a magyar konyha egyik legnépszerűbb és legikonikusabb étele. Számtalan variációja létezik, családonként...
A sült csirke egy igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. De mi van akkor, ha egy kis...
A sült hús, az örök klasszikus. A vasárnapi ebéd, a családi összejövetelek, a különleges alkalmak koronázatlan királya....
Sokan elkövetik azt a hibát, hogy amint kiveszik a sülthúst a sütőből vagy a grillről, azonnal felvágják....
