Rosinen. Für manche sind sie der Inbegriff von weihnachtlicher Gemütlichkeit und der perfekte süße Akzent in Kuchen,...
Gebäck
Wer könnte einem perfekt gebackenen Pudding Süßgebäck widerstehen? Der goldbraune Teig, die verführerische Süße und natürlich die...
Ach, der Duft von frisch Gebackenem! Kaum etwas weckt so liebevolle Kindheitserinnerungen wie der Anblick eines goldenen,...
Macarons. Diese kleinen, bunten französischen Köstlichkeiten, die sowohl bezaubernd als auch berüchtigt sind. Sie sind bekannt für...
Der Duft von warmem Gebäck, durchzogen von der süß-säuerlichen Note reifer Früchte – kaum ein Aroma weckt...
Gibt es etwas Verführerischeres als den Duft von frisch gebackenen Donuts? Dieses Gebäck, perfektioniert in seiner Einfachheit,...
Es gibt Gebäck, das isst man, weil es schmeckt. Und dann gibt es Russisch Brot. Dieses knusprige,...
Das Croissant – ein butteriges, blättriges Meisterwerk französischer Backkunst. Ob zum Frühstück, als kleiner Snack zwischendurch oder...
Sie sind der Inbegriff von Eleganz und Raffinesse: Tuiles. Diese hauchdünnen, knusprigen Gebäckstücke verwandeln jedes Dessert in...
Du kennst sie vielleicht aus der Sterneküche: hauchdünne, knusprige Gebäckstücke, die kunstvoll auf Desserts drapiert sind oder...
