Rosenkohl, lange Zeit das Stiefkind der Gemüseküche, erlebt endlich seine verdiente Renaissance. Viele von uns haben in...
Gemüse
Salat. Für die einen ist es das notwendige Übel, die grüne Garnitur am Rande des Tellers, die...
Seit Anbeginn der Zeit, oder zumindest seit wir gelernt haben, zwischen süß und herzhaft zu unterscheiden, tobt...
Zucchini – sie ist der Star vieler Sommergärten und Gemüsekörbe. Aber Hand aufs Herz: Oft landet sie...
Die Spargelzeit ist eine ganz besondere Zeit. Sie kündigt den Frühling an und bringt mit sich eine...
Die Frage, ob Zwiebeln nun Gemüse, Obst oder gar etwas ganz anderes sind, sorgt immer wieder für...
Die Zwiebel. Eine unscheinbare Knolle, die in fast jeder Küche der Welt zu finden ist. Doch während...
Seit Anbeginn der Zeit – oder zumindest seitdem Kinder alt genug sind, um eine Meinung zu haben...
Es ist eine Frage, die Gärtner seit Generationen spaltet, eine Rivalität, die so tief verwurzelt ist wie...
Die Gurke – ein erfrischender Snack, eine knackige Salatbeilage und ein wichtiger Bestandteil vieler Sommergerichte. Doch was...
