A szénhidrát egy igazi mumus lett az utóbbi években. Sokan a fogyókúra és az egészséges életmód ellenségének...
glikémiás index
A rizs az egyik legelterjedtebb élelmiszer a világon, és alapvető táplálék számtalan kultúrában. De mi a helyzet...
A krumpli, vagy ahogy sokan ismerik, a burgonya, évszázadok óta a tányérjaink alapköve. Legyen szó sült krumpliról,...
Sokan gondolják, hogy a tészta egyenes út a súlygyarapodáshoz, és ezért szigorúan tiltólistára teszik diétájuk során. Pedig...
Ki ne szeretné a ropogós, ízletes snackeket? A polcok tele vannak színes csomagolású, extrudált élelmiszerekkel, melyek pillanatok...
Képzeljük el: a tükörbe nézünk, és ismét egy pattanás virít az arcunkon. Elgondolkodunk, vajon miért? Lehet, hogy...
Képzeljük el a helyzetet: gőzölgő víz, lobogó tűzhely, és az ínycsiklandó ígéret egy tál tökéletes tésztaételről. Néhány...
Képzeljen el egy gyümölcsöt, amely a trópusi édenkertből érkezett, íze egyszerre idézi a banánt, az ananászt, az...
A trópusi gyümölcsök királyának is nevezett durian (Durio zibethinus) egyedülálló íze és jellegzetes illata miatt világszerte, különösen...
A pomelo, ez a Délkelet-Ázsiából származó, méltán népszerű citrusféle nemcsak ízével és frissítő hatásával hódít, hanem egyre...