Warum ist Gluten im Bier enthalten? Eine detaillierte Untersuchung der Zutaten und der Brauprozesse
Gluten, ein Protein, das in Weizen, Roggen, Gerste und anderen Getreidesorten vorkommt, ist für viele Menschen ein wichtiges Thema. Besonders…
Gluten, ein Protein, das in Weizen, Roggen, Gerste und anderen Getreidesorten vorkommt, ist für viele Menschen ein wichtiges Thema. Besonders…