Hogyan távolítják el a glutént az élelmiszerekből és az italokból?
A glutén, ez a búzában, árpában és rozsban található fehérjekomplex, sokak számára a modern étrend mumusa. Míg egyesek számára pusztán…
A glutén, ez a búzában, árpában és rozsban található fehérjekomplex, sokak számára a modern étrend mumusa. Míg egyesek számára pusztán…
Miért elengedhetetlen a gluténmentes diéta azok számára, akik gluténérzékenyek? A gluténérzékenység, más néven cöliákia, egy olyan autoimmun betegség, amely során…
A gluténérzékeny személyek számára Magyarországon az adókedvezmények segíthetnek enyhíteni a mindennapi költségeket, amelyek a betegségük kezelésével kapcsolatosak. Azonban sokan kérdezik,…
A gluténérzékenység egyre több embert érint, és sokan csak akkor szembesülnek vele, amikor már megjelentek az első tünetek. Az emberek…
Gluténérzékenység, más néven cöliákia vagy glutén intolerancia, egy olyan állapot, amelyet egyre többen ismernek fel világszerte. Míg a legtöbben a…
A gluténmentes étrend népszerűsége az elmúlt években jelentősen megnövekedett, nemcsak a cöliákiában szenvedők, hanem a gluténérzékenyek és az egészségesebb életmódot…