Die Diagnose Diabetes kann sich wie eine kulinarische Hiobsbotschaft anfühlen. Plötzlich scheint fast alles, was man liebt,...
glykämischer Index
Erdnussbutter – ein cremiger, nussiger Genuss, der bei vielen von uns Kindheitserinnerungen weckt. Ob auf Toast, im...
Pasta, ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten, ist in den letzten Jahren in die Kritik geraten. Oft wird...
Blutzucker im Griff zu behalten, ist für Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes eine tägliche Herausforderung. Besonders beim...
Die tropische Ananas, mit ihrem sonnigen Gelb und dem erfrischend süßen Geschmack, ist ein beliebter Snack und...
Reis. Für Milliarden von Menschen weltweit ist er ein Grundnahrungsmittel, ein täglicher Begleiter auf dem Teller. Von...
Kennst du das auch? Du stehst im Supermarkt, umgeben von unzähligen Riegeln. Einer sticht ins Auge: „Zuckerfrei!”,...
