Képzeld el a tökéletes vasárnapi ebédet. Az asztal roskadásig tele ínycsiklandó fogásokkal, a levegőben fűszeres illatok táncolnak,...
gombapörkölt
Mióta él az a hiedelem, hogy egy „igazi” főfogás asztalra sem kerülhet hús nélkül? Sokan még ma...
Az a tévhit járja, hogy az igazán finom és tápláló ételeknek feltétlenül drágának kell lenniük. Sokan lemondanak...
Sokan a gombapörköltet egy egyszerű, néha kicsit unalmas ételként képzelik el. Pedig egy jól elkészített, vegán gombapörkölt...
A pörkölt, ez a magyar konyha egyik legikonikusabb étele, generációk óta családi asztalok és ünnepi lakomák központi...
A gombapörkölt egy igazi klasszikus fogás, mely generációk óta szerepel a magyar konyha repertoárjában. De ki mondta,...
A konyha egyik legsokoldalúbb és legkülönlegesebb alapanyaga kétségkívül a gomba. Képes arra, hogy egy egyszerű ételt felejthetetlen...
Amikor a magyar konyha esszenciáját próbáljuk megragadni, két fogalom jut azonnal eszünkbe: a paprikás és a pörkölt....
Ki ne ismerné a gombapörköltet nokedlivel? Ez az egyszerű, mégis ízgazdag étel generációk óta ott van a...
A gomba nem csupán egy egyszerű zöldség, hanem a konyha igazi kaméleonja. Számtalan módon elkészíthető, ízvilága pedig...