Képzeljük el nagymamáink konyhakertjét: tele illatos fűszernövényekkel, színes virágokkal és a méhek zümmögésével. Ebben a zöld oázisban...
gyógynövény
A bazsalikom, ez az illatos és sokoldalú fűszernövény, amelyet leggyakrabban a mediterrán konyhában használunk, sokkal többet rejt...
Amikor ma egy friss, zöld korianderlevéllel találkozunk a tányérunkon – legyen szó egy egzotikus ázsiai curryről, egy...
A korianderlevél, vagy ahogy Latin-Amerikában ismerik, a cilantro, az egyik legmegosztóbb fűszer a világon. Vannak, akik el...
A konyhák és fűszerkertek elmaradhatatlan szereplője, a korianderlevél – vagy ahogy sokan ismerik, a cilantro – sokkal...
Amikor a koriander szó elhangzik, sokaknak azonnal beugrik a friss, zöld fűszernövény jellegzetes illata, másoknak pedig a...
Kevés olyan növény van, amely annyira megosztja az embereket, mint a korianderlevél. Van, aki imádja friss, citrusos,...
A gyömbér (Zingiber officinale) nem csupán egy aromás fűszer, amely ízt és karaktert ad ételeinknek, hanem egy...
A gyömbér, ez a csodálatos gyökér, évszázadok óta a konyhák és a gyógyászat elengedhetetlen része szerte a...
A gyömbér (Zingiber officinale) évezredek óta ismert és használt fűszer és gyógynövény, melyet nemcsak kulináris célokra, hanem...
