A paszternák, ez a télen is szedhető, kissé édeskése, diós ízű gyökérzöldség méltatlanul ritkán kerül az asztalunkra....
gyökérzöldség
Képzelje el a jelenetet: hazavisz egy csomó friss, földes illatú paszternákot a piacról, vagy kihúz néhányat a...
A táplálkozástudomány világában gyakran találkozunk olyan „szuperélelmiszerekkel”, amelyekről naponta hallunk, míg más, régebbi, ám annál értékesebb zöldségek...
A paszternák, ez a kissé elfeledett, mégis rendkívül ízletes és tápláló gyökérzöldség az őszi és téli konyhák...
Unja már a hagyományos burgonyapürét, és valami izgalmasabbra, valami merészebbre vágyik? Valami olyasmire, ami egyszerre kényezteti az...
A zöldségek világa hatalmas és változatos, de vannak csillagok, amelyek fényesebben ragyognak másoknál, évszázadokon át elbűvölve az...
Amikor a paszternák termesztésére adjuk a fejünket, gyakran az optimális vetési időpontra vagy a kártevők elleni védekezésre...
Amikor a hideg beköszöntével előkerülnek a gyökérzöldségek a kamrából, vagy a piac pultjain sorakoznak, a paszternák gyakran...
A paszternák (Pastinaca sativa) egy igazi kerti kincs, melynek édes, földes íze tökéletesen kiegészíti a téli ételeket....
Az elmúlt években egyre nagyobb hangsúlyt kap a táplálkozás és az egészség közötti szoros kapcsolat. Különösen a...