Amikor a gyökérzöldségekre gondolunk, gyakran az édesburgonya, a répa vagy a cékla jut eszünkbe, pedig létezik egy...
gyökérzöldség
A paszternák, ez a rég elfeledett, ám az utóbbi időben reneszánszát élő gyökérzöldség igazi kincs a téli...
Üdvözöllek a konyhában, ahol a finom ízek és az egészséges alapanyagok találkoznak! Mai cikkünk főszereplője egy igazi...
A paszternák, ez a méltatlanul alulértékelt gyökérzöldség, sokkal több, mint egy egyszerű sárgarépa rokona. Édes, diós íze,...
A paszternák, ez az ősi, mégis méltatlanul háttérbe szorult gyökérzöldség, reneszánszát éli a konyhákban és a kertekben...
A paszternák, ez a szerény, krémszínű gyökérzöldség, gyakran áll a konyhák perifériáján, elhomályosítva népszerűbb unokatestvérét, a sárgarépát....
Üdvözöllek a kulináris utazásunkon, ahol egy gyakran elfeledett, mégis hihetetlenül sokoldalú és ízletes zöldséget, a paszternákot vesszük...
A táplálkozás és az egészség közötti kapcsolat egyre inkább előtérbe kerül, különösen, ha a krónikus betegségekről, mint...
A paszternák (Pastinaca sativa), ez a kissé feledésbe merült, mégis rendkívül ízletes és tápláló gyökérzöldség, egyre népszerűbbé...
Amikor a paszternák szó elhangzik, valószínűleg egy kiadós téli leves, egy gazdag, melengető pörkölt vagy egy finom,...
