Ki ne szeretné a töltött káposztát? Ez a klasszikus magyar étel generációk óta ott van a családi...
hagyományos étel
A tört paszuly, vagy ahogy Erdélyben mondják, a tört bab, egy igazi, laktató és ízletes étel, ami...
Ki ne szeretné a töltött káposztát? Ez a laktató, ízletes egytálétel a magyar konyha egyik alapköve, generációk...
A karácsonyi kocsonya sokak számára az ünnepi asztal elengedhetetlen része. Viszont sokan ódzkodnak az elkészítésétől, mert bonyolultnak...
A modern konyhák rohanó világában sokszor megfeledkezünk a gyökereinkről, azokról az ízekről, melyek gyermekkorunkat idézik. Pedig nagymamáink...
A dödölle, ez a nagymamáink konyhájából előbukkanó, egyszerű, mégis lenyűgöző étel, sokunk számára a gyerekkor ízét idézi....
Képzeljük el: kint tombol a tél, hullanak a hópelyhek, mi pedig meleg, puha, illatozó dödöllét kívánunk. Vagy...
Van az úgy, hogy egyetlen falat visszarepít minket a múltba, a nagymama konyhájába, ahol az idő lassabban...
Amikor a magyar konyha sokszínűségéről és gazdag ízvilágáról beszélünk, gyakran eszünkbe jutnak a tésztaételek, a húsos fogások...
Vannak ételek, amelyek többek puszta tápláléknál. Vannak fogások, amelyek gyerekkori emlékeket ébresztenek, a nagymama konyhájának illatát idézik,...
