Ki ne ismerné azt az érzést, amikor a hűtőben sorakoznak a maradékok? Egy kis főtt rizs, egy...
házias ételek
Szeretjük a pörköltet, ez tény. Legyen az marha, sertés, vagy akár csirke, egy jó pörkölt mindig jólesik....
Vannak ízek, illatok, amelyek azonnal képesek visszarepíteni minket az időben. Egyetlen falat, egyetlen szippantás, és máris ott...
Vannak ételek, amelyek nem csupán eltelítenek minket, hanem lelkünket is melengetik. Ilyen a magyar konyha egyik igazi...
Amikor a „Bolognai” szó elhangzik, a legtöbben azonnal egy tányér gőzölgő spagettire gondolnak, amelyet sűrű, paradicsomos húsos...
A konfitált kacsacomb, ez a francia konyha ikonikus ékköve, nem csupán ínycsiklandó étel, hanem egy ősi tartósítási...
Az argentin empanada, ez a csodálatos, töltött tésztatáska, nem csupán egy étel, hanem egy gasztronómiai élmény, amely...
Képzeljen el egy hideg téli estét, amikor fáradtan ér haza a munkából, és egyetlen vágya, hogy valami...
A paszternák. Ez a régimódi, mégis oly sokoldalú gyökérzöldség sokak konyhájából hiányzik, pedig igazi kulináris kincs. Édes,...
A rizses hús egy igazi klasszikus fogás, ami a legtöbb családban legalább egyszer felkerül az asztalra. Egyszerű,...
