Die deutsche Küche, geprägt von Tradition und regionalen Unterschieden, hat im Laufe der Geschichte viele Veränderungen erfahren....
Hülsenfrüchte
Haben Sie schon einmal von Spalterbsen gehört und sich gefragt, was es damit auf sich hat? Vielleicht...
Die Frage, ob 25 KG getrocknete Linsen für eine Person zu viel sind, ist komplexer als sie...
Ein dampfender Topf auf dem Herd, der Duft von Gewürzen in der Luft, ein Löffel, der ein...
Die vegane und vegetarische Ernährung erfreut sich wachsender Beliebtheit. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine...
Kichererbsen – diese kleinen, beigen Hülsenfrüchte sind ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob als cremiger Hummus,...
Du spielst schon länger mit dem Gedanken, vegetarisch zu leben? Vielleicht aus ethischen Gründen, für deine Gesundheit...
Bohnen. Ein Lebensmittel, das oft übersehen wird, aber eine unglaubliche Vielfalt an gesundheitlichen Vorteilen und kulinarischen Möglichkeiten...
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Zeit ein kostbares Gut ist, gewinnt Meal Prep immer mehr...
Veganer leben von „komischem Zeug”? Dieses Klischee hält sich hartnäckig, obwohl die vegane Ernährung so vielfältig und...
