A karácsonyi asztal éke, a családi összejövetelek sztárja – az aszalt szilvával és dióval töltött sertéskaraj. Ez...
Húsétel
A cigánypecsenye egy igazi klasszikus a magyar konyhában. Számtalan variációja létezik, de a lényeg mindig ugyanaz: szaftos...
Ki ne szeretné a sajttal-sonkával töltött sertéskarajt? Ez a klasszikus fogás generációk óta örvendezteti meg a családokat....
Ki ne emlékezne a nagymama vasárnapi ebédjeire? Az illatozó levesre, a ropogós rántott húsra, és persze a...
A vasárnapi ebéd egy szent rituálé. Az egész család összegyűlik, a rohanó hétköznapok stressze elillan, és végre...
Nincs is annál jobb, mint amikor az ember gyerekkorára emlékezik vissza egy-egy íz által. Nekem a serpenyős...
Szereted a kacsamellet, de eddig nem mertél nekifogni az elkészítésének? Vagy már próbáltad, de valahogy sosem lett...
A sertéskaraj egy igazi jolly joker a konyhában. Könnyen elkészíthető, változatosan fűszerezhető, és szinte mindenki szereti. Ha...
A füstölt sajttal és sonkával töltött karaj az a fajta étel, ami azonnal ünnepi hangulatot teremt. A...
A sörben pácolt csülök, kemencében sütve, egy igazi gasztronómiai élmény. Ez a laktató, ízletes fogás nem csak...
