Nincs talán még egy étel a magyar konyhában, amely annyi emléket, szeretetet és otthonosságot hordozna magában, mint...
húsleves
A húsleves, a vasárnapi ebéd királynője, a betegségűző csodaszer, a családi összejövetelek meleg hangulatának megtestesítője. De mi...
A gyökérpetrezselyem, ez a sokoldalú zöldség gyakran háttérbe szorul a konyhánkban, pedig megérdemli a reflektorfényt! Íze, tápértéke...
A répa, ez a narancssárga gyökérzöldség, szinte elengedhetetlen kelléke a magyar konyhának. Legtöbbünk a húsleves alapjaként, vagy...
A zeller, ez a kissé földes, karakteres ízű gyökérzöldség, sokunk számára egyet jelent a nagymama vasárnapi húslevesével....
A húsleves az egyik legismertebb és legkedveltebb étel, amely szinte minden kultúrában megtalálható a maga változataiban. Az...
Mi történik, ha túlpirítjuk a csirkemellet? Valószínűleg sokak számára ismerős helyzet, hogy a csirkehús kívül ropogós, belül...
A húsleves egy igazi klasszikus étel, amely az évszázadok során számos változáson ment keresztül. A legtöbb háztartásban...