A gyöngybab, más néven pinto bab, a magyar konyha régi-új sztárja. Bár sokáig háttérbe szorult, az utóbbi...
hüvelyesek
A bab egy tápláló, olcsó és sokoldalú alapanyag, amely rengeteg étel remek alapja lehet. Legyen szó egy...
A bab az egyik legősibb és legfontosabb táplálékunk. Gondoltad volna, hogy a friss, roppanós zöldbab és a...
A száraz bab egy fantasztikus alapanyag. Olcsó, tápláló, sokoldalú, és hosszú ideig eltartható. Ráadásul rengeteg fajtája létezik,...
A bab és a lencse a hüvelyesek családjába tartozó tápláló és sokoldalú élelmiszerek. Mindkettő tele van fehérjével,...
A fenntartható táplálkozás egyre fontosabbá válik a bolygónk jövője szempontjából. De mit is jelent ez valójában? Egyszerűen...
A bab héjának eltávolítása, legyen szó száraz vagy friss babról, sokak számára időigényes és bosszantó feladat lehet....
A bab, ez a szerény hüvelyes, évezredek óta az emberiség táplálkozásának alapvető része. De miért éppen a...
A konyhában gyakran használjuk a paszuly és a bab szavakat szinonimaként, de vajon helyesen tesszük? Sokan elbizonytalanodnak...
A bab, ez a tápláló és sokoldalú alapanyag, számtalan finom étel alapja lehet. A babgulyás, a chilis...
