Die Leber, insbesondere die von Rind und Kalb, ist in vielen Kulturen eine geschätzte Delikatesse. Ihr einzigartiger...
Innereien
Leberwurst – allein das Wort spaltet die Gemüter. Für die einen ist sie ein Stück Kindheitserinnerung, ein...
Wir alle haben unsere Lieblingsgerichte und kulinarischen Gewohnheiten. Aber was passiert, wenn wir unsere Komfortzone verlassen und...
Essen ist mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Es ist Kultur, Tradition, Erinnerung und für manche auch eine...