A szusi. Ez a szó önmagában is elegendő ahhoz, hogy sokak fantáziáját beindítsa: harsogó színek, ínycsiklandó illatok,...
japán konyha
Az ízületi fájdalmak és a csontritkulás egyre több embert érintenek világszerte. A modern orvostudomány sokat fejlődött, de...
Szeretnéd a hétvégédet egy kis egzotikummal fűszerezni? A japán konyha számtalan ínyencséggel vár, és most nem csak...
A bento, vagyis a japán uzsonnás doboz, sokkal több, mint egyszerűen egy praktikus módja az étel szállításának....
Amikor a wasabi kerül szóba, sokaknak azonnal a sushi és a makizushi mellé kínált zöld paszta ugrik...
A japán konyha rajongói számára a wasabi elengedhetetlen kiegészítője a sushinak, sashiminek és számos más ételnek. Ez...
A japán konyha egyik alappillére, a miso paszta az elmúlt években meghódította a világot, és hazánkban is...
Képzeld el: egy hosszú nap után hazaérsz, és egy gőzölgő tál illatos miso leves vár, melegíti a...
A japán katsu curry nem csupán egy étel, hanem egy gasztronómiai élmény: a ropogós, aranyló bundában sült,...
Képzeld el, ahogy egy hosszú nap után hazaérsz, és szinte azonnal eléd kerül egy gőzölgő, gazdag, ízekkel...
