A citrom – az univerzális ízesítő, a frissítő limonádé alapja, és a konyha nélkülözhetetlen kelléke. De mi...
japán konyha
Amikor a „japán szilva” kifejezést halljuk, sokunknak azonnal beugrik egy kép egy édes, lédús gyümölcsről, ami leginkább...
Amikor meghalljuk a szót, hogy wasabi, azonnal egy élénkzöld, krémes paszta képe ugrik be a szemünk elé,...
Amikor a wasabi szóba kerül, a legtöbb embernek azonnal a friss, nyers halra helyezett zöld paszta jut...
Amikor a japán konyha remekeire gondolunk, mint a sushi vagy a sashimi, szinte azonnal felmerül bennünk a...
Amikor a wasabi szóba kerül, a legtöbb ember azonnal a csípős, zöld pasztára asszociál, mely a sushi...
Kóstoltál már wasabit, és úgy érezted, mintha egy vulkán tört volna ki a szádban, majd az orrodon...
Képzelj el egy hideg téli estét, amikor a konyha melegében egy gőzölgő, krémes leves illata tölti be...
A wasabi, tudományos nevén Wasabia japonica, sokkal több, mint egy egyszerű zöld paszta a szusitálon. Egy kulináris...
Unja már az unalmas, megszokott ízeket a konyhában? Szeretne valami újat, valami izgalmasat csempészni a mindennapi étkezésébe?...
