Amikor az ember először ül le egy igazi japán sushi étteremben, vagy otthon készít el gondosan összeválogatott...
japán konyha
Képzeljük el, ahogy egy forró, fűszeres gőz lengi be a levegőt, csábító illatok keverednek, és az ízlelőbimbóink...
Amikor legközelebb sushit rendelsz, és a jellegzetesen zöld, csípős pasztát kened a halra, vajon elgondolkodsz azon, hogy...
Évezredek óta az emberiség négy alapízre osztotta a világot: édes, sós, savanyú és keserű. Ezek az alapvető...
A japán konyha nem csak a sós ízek mestere, de a desszertek terén is tartogat meglepetéseket. Ezeknek...
A padlizsán egy sokoldalú zöldség, amely világszerte népszerű, és a japán konyhában is kiemelt helyet foglal el....
Szereted a japán konyhát? Akkor a tempura neked való! Ez a ropogós bundában sült zöldség- vagy tengergyümölcs-féle...
A japán konyha az elmúlt évtizedekben óriási népszerűségre tett szert világszerte, és ez alól Magyarország sem kivétel....
Hosszú távú űrutazások tervezésekor kulcsfontosságú kérdés az élelmiszer-ellátás biztosítása. A Nemzetközi Űrállomáson (ISS) végzett friss kísérlet erre...
