Képzeljük el a jövő élelmiszerboltját. Polcain olyan termékek sorakoznak, amelyek nemcsak ízletesek és táplálóak, hanem a bolygót...
jövő élelmiszerei
Képzeld el, hogy a reggeli kávédat, vagy a délutáni energialöketedet nem egy évszázados recept, sem egy titokzatos...
Jelentős előrelépést értek el japán tudósok a laboratóriumi hús előállításában. A Tokiói Egyetem munkatársai egy 11 grammos,...
A rovarfehérje élelmiszerekhez való hozzáadása az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapott, mint lehetséges alternatíva a hagyományos...