Egy csendes sétán a tóparton, vagy éppen egy horgászkaland során szinte elkerülhetetlen, hogy szembe ne találjuk magunkat...
kacsa
A kacsa. Ez a szó generációk számára egyet jelentett az ünneppel, a vasárnapi ebéddel, a különleges alkalmakkal,...
Képzeljünk el egy ünnepi asztalt, vagy épp egy meghitt vasárnapi ebédet, melynek középpontjában egy pompás, zamatos kacsacomb...
Gondoltál már arra, hogy a konyhában nem léteznek tabuk, csak lehetőségek? Hogy az ízek határtalan világában a...
A kacsamell elkészítése sokak számára kihívást jelenthet, pedig valójában nem bonyolult, csak néhány fontos trükköt kell elsajátítani....
Mi lehetne jobb egy hideg vasárnapi napon, mint egy ropogós bőrű, omlós húsú konfitált kacsacomb? Talán semmi!...
A kacsapörkölt egy igazi klasszikus, mely számtalan formában készülhet. Ebben a cikkben egy különleges, ínycsiklandó változatot mutatunk...
A konfitálás egy ősi konyhai technika, ami eredetileg a hús tartósítására szolgált, de mára a kulináris élvezetek...
Hallottad már azt a legendát? Azt mondják, a kacsák hápogása olyan különleges, olyan egyedi, hogy nem verődik...
Az ünnepek közeledtével mindenki a tökéletes menüsor megtervezésén fáradozik. A hagyományos fogások mellett idén érdemes valami különlegessel...
