kacsazsír felhasználása

Képzeljen el egy aranybarnára sült, ropogós bőrű kacsacombot, melynek húsa omlósan, szaftosan válik le a csontról, és...

A gasztronómia világában gyakran az elérhetetlennek tűnő, bonyolult fogásokkal azonosítjuk a luxust. Azonban mi van akkor, ha...