A kenyérsütés egy ősi mesterség, amelyben az egyszerű alapanyagok – liszt, víz, só, élesztő – csodálatos átalakuláson...
kelesztés
A frissen sült kenyér illata – van ennél otthonosabb és hívogatóbb? Egy puha, lyukacsos bélzetű, ropogós héjú...
A péksütik és friss kenyerek elkészítése nemcsak művészet, hanem tudomány is, és a tészta kezelése kulcsfontosságú szerepet...
