Amikor a kínai konyhára gondolunk, sokaknak azonnal a tavaszi tekercs, a sült rizs vagy a csípős-savanyú leves...
kínai konyha
Képzeljen el egy ételt, ahol a hús omlósan puha, a bőr hihetetlenül ropogós, és minden falat egy...
Készülj fel egy igazi ízutazásra a távol-keleti konyhába! Ez a recept a csípős szecsuáni csirkemell mogyoróval garantáltan...
Unod már a rendeléseket, amik sosem hozzák az igazi, autentikus ízeket? Szeretnél te is olyan ínycsiklandó, illatos...
Rohansz haza a munkából, a gyerekek éhesek, és a hűtő is üresnek tűnik? Ismerős a helyzet? Ne...
Valaha kóstoltál már olyan szószt, ami egyszerre édes, savanykás, és vibrálóan friss? Ha igen, nagy valószínűséggel licsi...
Képzeljük el, ahogy egy forró, fűszeres gőz lengi be a levegőt, csábító illatok keverednek, és az ízlelőbimbóink...
A júdásfülgomba, vagy más néven fafül gomba (Auricularia auricula-judae), egy különleges és sokoldalú gomba, melyet évezredek óta...
A padlizsán egy sokoldalú zöldség, ami szinte bármilyen konyhában megállja a helyét. Ebben a cikkben egy izgalmas...
A gasztronómia világa tele van meglepetésekkel, és talán az egyik legizgalmasabb felfedezés a szecsuáni bors. Ne tévesszen...
