A galambbegysaláta (Valerianella locusta), más néven madársaláta vagy mezei saláta, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a...
klímaváltozás
Amikor a japán konyhára gondolunk, azonnal eszünkbe jut a sushi és a sashimi. És mi a elmaradhatatlan...
A globális élelmiszerrendszerünk az utóbbi évtizedekben óriási változásokon ment keresztül, és ezzel együtt nőtt a környezetre gyakorolt...
A borsó, ez az apró, ám annál értékesebb hüvelyes növény, évezredek óta az emberi táplálkozás alapvető része....
A lédús, édes dinnye a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse. Legyen szó strandolásról, grillezésről vagy egy egyszerű uzsonnáról,...
A burgonya, a világ egyik legfontosabb élelmiszere, komoly kihívásokkal néz szembe a klímaváltozás és a növekvő népesség...
A klímaváltozás egyre érezhetőbb hatásai alól a mezőgazdaság sem kivétel, és ez különösen igaz a paprika termesztésére,...
A modern világban, ahol a városok terjeszkednek, és az emberi tevékenység egyre nagyobb nyomást gyakorol a természeti...
Magyarországon, ahol a klímaváltozás hatásai egyre égetőbbé válnak, évről évre szembesülünk a szárazság, sőt, olykor az aszály...
Sokak számára a mesterséges intelligencia (MI) egy távoli, futurisztikus koncepció, amely vagy csodákat ígér, vagy apokaliptikus jövőképeket...