Hühnerfrikassee. Allein der Name klingt nach stundenlanger Arbeit, komplizierten Techniken und einem Rezept, das seit Generationen in...
Kochen
Sie ist ein Klassiker, ein kulinarisches Urgestein, ein Garant für gemütliche Abende: Die Salamipizza. Doch hinter dieser...
Die Zubereitung eines perfekten Gulaschs, im Ungarischen liebevoll Pörkölt genannt, ist eine Kunst für sich. Es ist...
Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es ist Kultur, Erinnerung, Emotion und pure Freude. Ob raffiniert oder...
Couscous mit Gemüse – klingt nach einem gesunden, leichten und schnellen Gericht. Ob als Mittagessen im Büro,...
Wir alle lieben Tomatennudelsoße. Sie ist ein Klassiker, ein Seelentröster, schnell zubereitet und vielseitig. Aber Hand aufs...
Maultaschen, die schwäbische Spezialität, sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig. Ob in der Brühe, geschmälzt...
Salat. Ein Gericht, das oft unterschätzt wird, aber so viel Potenzial birgt. Ob als leichte Beilage, herzhaftes...
Gefüllte Weinblätter, auch bekannt als Dolmades oder Yaprak Sarma, sind ein köstliches Gericht, das in vielen Kulturen...
Sind Sie es leid, immer die gleiche langweilige Pasta zu kochen? Haben Sie genug von den üblichen...
