Reis ist ein Grundnahrungsmittel für Milliarden von Menschen weltweit. Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zutat in komplexeren...
Kochtipps
Die Spargelsaison ist für viele ein kulinarisches Highlight. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter oder einer...
Manchmal fühlt es sich an, als ob jeder um dich herum etwas kann, das du nicht kannst....
Du träumst davon, köstliche Gerichte zu zaubern, fühlst dich aber in der Küche eher verloren als wohl?...
Willkommen, liebe Hobbyköche! Haben Sie sich jemals gefragt, warum Ihre Saucen einfach nicht so gut schmecken wie...
Hand aufs Herz: Wie stehst du zum Kochen? Gehörst du zu den Menschen, die voller Vorfreude in...
Kennen Sie das auch? Man kocht mit Liebe und Sorgfalt, und am Ende ist der Langkorreis entweder...
Oh nein! Der Geruch von verbranntem Essen liegt in der Luft, und Sie ahnen schon das Schlimmste:...
Jeder kennt es, jeder hasst es: Nach dem Kochen den Deckel vom Topf nehmen und – schwupps!...
Jeder, der schon einmal ein gekochtes Ei zubereitet hat, kennt diesen frustrierenden Moment: Man schält die Schale...
