A citromfű (Cymbopogon citratus) egy sokoldalú és aromás gyógynövény, melyet világszerte előszeretettel használnak a konyhában és a...
konyha
Szeretnél valami különlegeset a salátáidba? Unod már a szokásos eceteket és olajakat? Akkor a citromfű ecet a...
A citromfű, tudományos nevén Melissa officinalis, nem csupán a nyugtató teák sztárja. Ez a sokoldalú fűszernövény friss,...
A gombóc és a fasírt a magyar konyha alapkövei. Ki ne szeretné a nagyi receptje alapján készült,...
A konyhában sok remek párosítás létezik, de kevés olyan vibráló és ízletes, mint az oregánó és a...
Szereted a szaftos, ízletes húsokat? Akkor valószínűleg már kísérleteztél a pácolással. De vajon a te pácodban ott...
Az oregánó, más néven szurokfű, az egyik legnépszerűbb fűszernövény a világon. Karakteres íze és illata szinte elképzelhetetlenné...
A szurokfű, más néven vad oregánó (Origanum vulgare), egy igazi gyógynövény kincs, melyet nem csak a konyhában,...
A gombamártás egy igazi jolly joker a konyhában. Sokoldalú, ízletes és könnyen elkészíthető, így tökéletes kísérője lehet...
A petrezselyem egy igazi kincs a konyhában. Nemcsak feldobja az ételeket a friss, zöld színével és ízével,...